CAK YUDI Fried Duck

Nulis tentang Bebek???
Ingatan pertama jatuh ke DONAL bebek hehhhe
Ada Paman Gober, Desi, Kwik, Kwek dan Kwak dan saingan Donal untuk merebut cintanya Desi yaitu si Untung

Kalo nulis tentang Bebek Goreng???
Tentu Surabaya jagonya!!!
Belum ada yang ngalahin sih sejauh ini...
Baik dari macamnya, rasanya, penyajiannya hingga harganya
Dari yang murah ala kampung hingga yang mahal ala gedongan
Surabaya gudangnya!!

Rating tertinggi diduduki oleh BEBEK CAK YUDI
Alamat
Jl. Tanjung Torawitan
Surabaya
Jam Buka
Tiap hari (Minggu dan Libur juga buka)
pk.15.00 – 17.00
Harga s.d Februari 2008
Bebek + Nasi (biasa) Rp. 8.000
Bebek + Rempelo Ati + Nasi (campur) Rp.13.000
Nasi Putih Rp. 1.000
Es Teh Rp. 2.000
Ulasan :
Tempatnya agak terpencil, didaerah Pelabuhan Tanjung Perak…
Lumayan jauh siii….tapi demi Cak Yudi masak nda rela untuk kesana???
Lokasinya tepatnya berada di deket lapangan tenis belakang pom bensin Perak Utara
Kalo mau tahu rasa bebeknya???
Enaaaakkk....gurihhhh, mantap!!!
Yang bikin ngiler lagi adalah sambelnya Bos!
Sambelnya asli PEDES...asli lombok dan pencit (mangga muda)
Belum lengkap deh ke Surabaya kalo belum ngerasain nikmatnya Bebek Cak Yudi
1 porsi bebek terdiri dari 1 potong bebek (dada/paha) plus 2 potong leher bebek – ini porsi biasa
Kalo porsi campur terdiri dari 1 potong bebek (dada/paha), 2 potong leher bebek plus rempelo dan hati bebek
Ditambah nasi yang puleeen dan sambel…langsung ditaruh jadi satu dalam satu piring
Nasi dikasi minyak bebek gorengnya sedikit...agak kuning menggoda
Sambelnya terdiri dari ulekan lombok dan mangga muda
Meski nda musim mangga, Cak Yudi nda pernah kehabisan akal untuk ndapetin mangga muda untuk para pelanggan setianya
So, don’t worry...anytime you come
The ducks is ready to serve!!

Cak Yudi ini bebek yang paling terkenal seantero Surabaya
Pernah masuk acara wisata kuliner kecap Bango
So, ga afdol deeehhh kalo ke Surabaya tapi ga mampir ke bebeknya Cak Yudi
Berhubung warung Cak Yudi ini termasuk bebek yang famous
Maka tentu warungnya nda pernah sepi dari pembeli
Larisnya…jangan ditanya deeehhh
Mulai deretan mbol dengan plat luar kota
Sampai mobil yang plat AL..semua tumplek bleg diwarung ini
Kondisi warungnya siii...agak seadanya ya
Karena laris, kayaknya Cak Yudi lebih mentingin sajian bebeknya daripada nasib warungnya hehehhe
Berlantaikan semen/tanah
Ditutupin tulisan Cak Yudi yang terbuat dari kain kuning tapi warnanya sudah jauh dari kuning
Tempat duduknya ala warung bakso dan mesti ngantri untuk dapetin tempat duduk
Warungnya juga hanya berupa gerobak/rombong biasa dan cenderung lawas
Yang penting 'kan bukan warungnya
Sekali lagi yang penting adalah BEBEKnya..!!!
Kalo mau nyaman makannya, ya dibungkus saja...
Kalo mau merasakan sensasi panasnya...Mari makan rame-rame diwarungnya...